Bị táo bón nên ăn gì và không nên ăn gì để nhanh khỏi bệnh

Táo bón thường kéo dài và khó trị dứt điểm nên khiến người bệnh cảm thấy mệt mỏi và bất tiện. Chứng táo bón lại có liên quan chặt chẽ đến đường ăn uống của người bệnh nên tìm hiểu những loại thực phẩm tốt cho người bị táo bón rất cần thiết. Vậy khi bị táo bón nên ăn gì cho tốt?

• sùi mào gà ở hậu môn
• bệnh xã hội
• Bệnh Chlamydia
• áp xe hậu môn

Người bị táo bón nên ăn gì?

Đối với những người bị táo bón thì lựa chọn những thực phẩm tốt, nhuận tràng thông tiện là rất cần thiết. Những thực phẩm này chẳng những giúp điều trị bệnh mà còn giảm được nguy cơ mắc bệnh.

Thế nhưng không phải người bệnh nào cũng biết được những thực phẩm tốt cho tình trạng của mình. Nên ăn những thực phẩm nào, kiêng ăn những thực phẩm nào để có thể đại tiện được dễ dàng hơn. Dưới đây là những thực phẩm người bị táo bón nên ăn:

Một số loại trái cây tốt cho những người bị táo bón

Có một số loại trái cây có công dụng nhuận tràng rất tốt cho những ai bị táo bón đó là:

Mận

Trái mận chứa hàm lượng chất xơ rất cao. Chất xơ không hòa tan trong mận là Cellulose giúp làm tăng lượng nước trong phân. Ngoài ra trong quả mận còn chứa sorbitol rất tốt cho cơ thể hấp thụ được nước nên giúp nhuận tràng và giảm táo bón rất tốt.

Táo

Quả táo cũng rất dồi dào chất xơ. Những chất xơ này có tên gọi là pectin, nó được vi khuẩn lên men trong ruột tạo thành axit béo chuỗi ngắn, kéo nước vào trong ruột kết nên làm mềm phân, giảm thời gian vận chuyển, đẩy nhanh quá trình di chuyển của phân qua ruột và cải thiện nhanh chứng táo bón.

Kiwi

Không chỉ chứa rất nhiều chất xơ, kiwi còn chứa loại enzyme có tên khoa học là actinidain. Loại enzyme này có tác động tích cực lên nhu động ruột, làm tần suất đi tiêu nhiều hơn.

Chuối chín

Nếu như chuối xanh không tốt cho những ai bị táo bón thì chuối chín lại là thực phẩm cực tốt cho những người bị táo bón. Chuối chín được ví như thuốc nhuận tràng tự nhiên có tác dụng làm mềm phân giúp bệnh nhân bị táo bón đại tiện được dễ dàng hơn.

Quả sung

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng quả sung có chứa một loại enzyme gọi là ficain tương tự như enzyme Actinidain có trong trái kiwi. Enzyme này có tác dụng rất tốt đối với đường ruột của cơ thể con người. Mỗi ngày người bị táo bón nên ăn từ 2-3 quả sung sẽ có tác dụng rất tốt.

Rau xanh tốt cho những người bị táo bón

Rau xanh không chỉ là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào cho cơ thể mà còn bổ sung nhiều vitamin C, vitamin K và folate tốt cho sức khỏe. Do đó bổ sung rau xanh thường xuyên giúp cải thiện tình trạng táo bón rất tốt.

Rau bina

Một chén rau bina nấu chín mỗi ngày sẽ bổ sung khoảng 4,3g chất xơ vào trong cơ thể. Ngoài cách ăn chín bạn có thể cho vào làm salad cũng rất tốt và ngon miệng.

Rau súp lơ xanh

Một cây súp lơ xanh chứa khoảng 3,6g chất xơ tương đương với khoảng 16%g chất xơ khuyến nghị hàng ngày. Vì thế bạn hãy bổ sung súp lơ xanh vào trong chế độ ăn hàng ngày.

Mồng tơi, rau đay, rau lang

Các loại rau kể trên thường có tính nhớt nên nhiều người không thích ăn nhưng đối với những ai bị táo bón thì các loại rau nói trên lại cực tốt cho sức khỏe. Chính chất nhớt có trong rau mồng tơi, rau đay và rau lang là chất bôi trơn giúp phân được đẩy ra bên ngoài một cách dễ dàng hơn.

Do đó đối với những ai bị táo bón thì nên thường xuyên ăn những thứ rau này sẽ thấy tình trạng táo bón của mình được cải thiện đáng kể.

Rau mầm Brussels

Tuy không phổ biến nhưng loại rau này lại cực tốt cho sức khỏe và có công dụng làm giảm chứng táo bón. Có nhiều cách để chế biến mầm Brussels bằng cách nướng, hấp hoặc luộc đều cho hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe.

Một số loại hạt người bị táo bón nên ăn

Đối với những ai bị táo bón thì một số loại hạt có công dụng hỗ trợ điều trị táo bón rất hiệu quả đó là:

Hạt chia: trong hạt chia có chứa khoảng 85% chất xơ không hòa tan và 15% chất xơ hòa tan. Nếu tiếp xúc với nước chất xơ này sẽ tạo thành gel và giúp cho phân được mềm hơn.

Hạt lanh: được sử dụng để chữa táo bón nhờ tác dụng nhuận tràng tự nhiên. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất xơ hòa tan sẽ giữ nước, làm tăng khối lượng phân và làm mềm phân.

Vì thế những ai bị táo bón thì cũng nên thường xuyên ăn những loại hạt kể trên.

Một số loại đậu người bị táo bón nên ăn

Đậu Hà Lan và đậu lăng là một số loại đậu tốt cho những ai bị táo bón. Theo các tài liệu nghiên cứu khoa học, trong một cốc đậu Hà Lan nấu chín có tới 19g chất xơ, gần 80% lượng chất xơ tiêu thụ hàng ngày. Còn trong nửa cốc đậu lăng nấu chín có tới 7,8g chất xơ, đáp ứng đủ 31% nhu cầu tiêu thụ hàng ngày.

Vì thế đậu lăng và đậu Hà Lan là thực phẩm tốt mà những người bị táo bón nên sử dụng thường xuyên vào trong thực đơn của mình.

Những thực phẩm khác người bị táo bón nên ăn

Có một số loại thực phẩm người bị táo bón nên ăn để giúp đại tiện được dễ dàng hơn chẳng hạn như:

Khoai lang: khoai lang là siêu thực phẩm nhuận tràng cực tốt cho những ai bị táo bón. Lượng chất xơ hòa tan có trong khoai lang có thể làm phân mềm và giúp bệnh nhân bị táo bón nhanh chóng có cơn đại tiện, đại tiện được trơn tru hơn. Vì thế bệnh nhân bị táo bón cũng không nên bỏ qua những thực phẩm này.

Sữa chua: sữa chua có rất nhiều men vi sinh, lợi khuẩn tốt cho đường ruột. Chúng có tác dụng phân giải thức ăn nhanh hơn, làm cho đường ruột hoạt động khỏe mạnh hơn. Vì thế đây là loại thực phẩm tốt mà người bị táo bón nên sử dụng thường xuyên.

Atiso: trong Atiso chứa prebiotic, đây là loại carbohydrate khó tiêu có công dụng làm tăng tần số phân và cải thiện tính nhất quán của phân ở những người bị táo bón.

Ngoài những thực phẩm nên ăn ở trên, bệnh nhân bị táo bón nên kiêng ăn những thực phẩm sau:

• Đồ ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ.
• Đồ ăn nhanh, thực phẩm đóng hộp.
• Đồ ăn quá mặn như cá mắm, mắm tôm.
• Bánh mì trắng.
• Một số hoa quả xanh như ổi xanh, chuối xanh…
• Socola, bánh ngọt, bánh quy.
• Thịt đỏ, trứng, sữa…

Bệnh nhân bị táo bón nên ăn gì? hy vọng qua những thông tin mà chúng tôi cung cấp ở trên những ai bị táo bón đã biết nên ăn những thực phẩm nào để tốt cho tình trạng bệnh của mình.

Phòng khám bệnh trĩ Thành Đô tổng hợp